Flera räddar mat!

Det är kul att se engagemanget växa! På sistone har Solikyl fortsatt att leverera från Hemköp Masthugget, minst 3 gånger i vecka, och vi har fått hjälp av nya maträddare. Därmed har vi också börjat använda det digitala verktyget https://foodsaving.world för att lättare kunna koordinera leveranser. Verktyget utvecklas av våra samarbetspartner från Yunity i Tyskland.

 

Nya stolta maträddare
Något äldre screenshot av Yunitys foodsaving tool

 

Sorterat matsvinn
Eko julskinka från Tuvan Ekolivs

Vi levererar på cykel

Igår levererades räddad mat till Solikyl i Vegagatan och Kortedala bibliotek (bilder nedan). På cykel och fot, dvs, noll utsläpp! Ett stort tack till Hemköp Masthugget.

DSC03788

DSC03789

DSC03790

DSC03791

Är Willys seriösa i kampanjen mot matsvinn? Vi tvivlar

Matsvinn är ett hett ämne. I och med att folk börjar inse hur löjligt det är med mängden mat som slängs i en värld med svältande människor och begränsade resurser, så börjar också pressen på de ansvariga att öka. Förra året fick vi se överallt reklam där Willys skröt med hur duktiga de var på att minska matsvinn, kanske i ett försök att locka fler miljömedvetna kunder. Går man in på deras webbsida så står det tydligt att de söker samarbetspartners. Vi som engagerar oss ideellt i kampen mot matsvinn tänkte bara: ”Det är goda nyheter!”. Bara några månader efter att vi startade det första solidariska kylskåpet och ett lyckat samarbete med Hemköp Masthugget så var det kanske dags att föreslå ett samarbete med Willysbutikerna som ligger i närheten av dem andra solidariska kylskåp, Kvilletorget och i Kortedala bibliotek.
        Men snart visade sig i ett underligt mejlutbyte att de inte verkar vara så seriösa som de påstår. Känslan vi får från denna konversationen är att de inte ger raka svar och hittar på en del ursäkter, men vi ska låta er avgöra. Tanken med Solikyl har varit från början att jobba så transparent och inkluderande som möjligt, så därför offentliggör vi hela samtalet (längst ner). Du kan också få ett bra inblick i hur branschen fungerar/tänker kring matsvinn.
        
Efter Willys kampanj om matsvinn kom deras nästa vid jul, och handlade förstås om att handla mer och mer
Efter Willys kampanj om matsvinn kom deras nästa vid jul, och handlade förstås om att handla mer och mer
        
        Först tackade Willys nej till ett samarbete, för att de trodde att vi inte nådde rätt målgruppen. Efter förklaringen om att Solikyl har faktiskt hjälpt många som verkligen behövde så var problemet av en annan natur. De utgick från att vi inte hanterade mat på ett säkert sätt, ett antagande som inte stämmer. Ok, än så länge… vi förstår när man är lite osäker på en liten organisation som man aldrig hört talas om och som vill rädda mat på ett innovativt och okonventionellt sätt, men när Willys kontinuerligt avvisar oss och lämnar våra frågor och argument obesvarade, då börjar vi att vara osäkra på dem.
        Till slut kan vi bara ana och spekulera de verkliga anledningar till varför de utesluter oss från ett samarbete. Vi tror att man kan nog tjäna mer i marknadsföring genom att jobba med de stora etablerade välgörenhetsorganisationer. Det kan också bero på att det vi gör avskräcker dem. De vill nog att maten hamnar i en miljö som är begränsade till dem som anses vara de fattiga och behövande, och inte i lätt tillgängliga kylskåp. Vi vill däremot att maten hamnar hos de behövande OCH kommer till allmänheten, så att vi kan börja bygga på en modell som faktiskt kan minska matsvinn på en större skala, och samtidigt främja en villkorslös delningskultur och civilt engagemang. Självklart tycker vi att det är bra att mataffärer skänker sin mat till välgörenheten istället för att slänga, men frågan är: kan välgörenhetsorganisationer verkligen klara av mängden mat som alla butiker slänger? Den fråga har Willys inte heller svarat på, och i ett samtal vi hade med någon som är livsmedelsansvarig i en stor välgörenhetsorganisation fick vi reda på att de får så mycket att de också måste slänga. Sanningen är nog, tyvärr, att matsvinnet är så pass stort i Sverige att det inte kan bara döljas i de etablerade organisationer.
    Det är också märkligt att sådana beslut ska fattas centralt. Vad är meningen då med att butikerna inte får bestämma själva vilka de vill inleda ett samarbete med? Är de som står längst upp i hierarkin de som kan bäst? I slutända spelar det nog inte så stor roll, eftersom butikscheferna är ofta så upptagna att de inte kan nås för att prata med några som är intresserad av att lösa deras matsvinnsproblem. Kanske problemet är att matsvinn inte anses alls vara ett problem! Det anses snarare vara en affärsmöjlighet på att göra reklam, skapa en image och locka fler kunder. Inte så konstigt, eftersom det är så marknadslogiken fungerar.
    Vi som verkligen bryr oss om slöseri med jordens resurser och som vill lösa detta genom att ha en öppen, transparent och delaktig verksamhet ska fortsätta att bevaka och sätta press på de ansvariga när det behövs. Och du är mer än välkommen att vara med på detta!
Läs hela konversationen:

Fortsätt läsa ”Är Willys seriösa i kampanjen mot matsvinn? Vi tvivlar”