Räddad mat från Kulturkalas

Igår lyckades de duktiga Foodsavers Tomasz och Olle rädda en del mat från en matkiosk. Snart delar vi lyxsallader ut på gatan innan de hinner bli dåliga.

Stora event brukar vara ett perfekt tillfälle för att ta tag på överbliven mat. Vill du också rädda mat, så hör av dig! Kontakta oss!

 

 

I fredags fick vi också dela ut bröd som fanns kvar i Solikyl från leveransen vi fått från dagen innan.

Bröd och bakelser på Tis och Tor

Nu får det solidariska kylskåpet på Vegagatan (Omställningsverkstan) massvis med bröd och bakelser på Tisdagar och Torsdagar! Det levereras direkt från butiken i närheten, där det annars skulle slänga. Kom mellan kl 18 och 20 och hämta det du vill, eller sprid ordet till de som behöver! Vi snackar om stora mängder varje gång. Varsågod!

Edit: Bröd och bakelser finns inpackade i en hyllan bredvid kylskåpet, eller i köket.

 

bröd

DSCN4390

Riktlinjer för användning

Det gäller att själv ta ansvar! Så fort du använder kylskåpet är du införstådd med att du själv ska ta ansvar för vad du lägger i och hämtar ur kylskåpet.

Grundregel för dig som lägger maten i kylskåpet: lägg inte i nånting som du själv inte skulle äta (bortsett från personliga kostrestriktioner). Och inte heller varor som passerat sista förbrukningsdatum

Grundregel för dig som tar maten från kylskåpet: Använd dina sinnen! Titta, lukta och smaka på maten.

  • Bäst före-datum: vanligtvis finns det absolut inga problem med en vara bara för att den har passerat bäst före-datum. ”Googla” gärna! :slight_smile: Ovanstående grundregeln gäller.

  • Sista förbrukningsdatum: man får absolut inte lägga varor som passerat sista förbrukningsdatumet in i kylskåpet. De är sällsynta, men om du hittar en sådan vara i kylskåpet, släng det! Grundregeln gäller inte i princip, eftersom det finns större hälsorisker med att konsumera dem.

Kylskåpet rengörs och kontrolleras för gammal mat minst en gång i veckan.