Om

Vad är det?

En öppen och kollaborativ verksamhet för att minska matsvinnet som sker både i hushållen och i mataffärer. Solidariskt Kylskåp handlar om att skapa en infrastruktur och en delande/kollaborativ ekonomi kring livsmedel som är lämplig för konsumtion men som vanligtvis ändå slängs i soptunnan. Med Solidariskt Kylskåp kan vi minska matsvinnet samtidigt som vi gör det lättare för dem som inte har råd med mat eller dem som helt enkelt bryr sig om att skapa ett hållbart samhälle med mindre slöseri. Syftet är också att uppmärksamma samhället om matsvinnsproblemet och att engagera flera i frågan genom direkt handling.

Hur fungerar det?

Solidariska kylskåp eller skafferi är utspridda i olika stadsdelar där maten från både individer och mataffärer kan bevaras och sedan hitta vägen till någons mage, istället för soptunnor. De finns på offentlig plats eller lätt tillgängligt. Varje dag kan man lämna eller hämta färsk mat som annars skulle slängas. Inte bara individer kan lämna mat i vårt kylskåp, utan också våra partners (mataffärer, grossister, etc) får skänka mat till det, som hämtas regelbundet av våra maträddare. Det är öppet för allmänheten att komma och plocka det som finns i kylskåpet. Det är upp till oss som är engagerad i rörelsen att kontrollera maten som finns i kylskåpet och att ha ett rullande schema för att hålla det rent och fint!

Bakgrund

Vi får inspirationen av Foodsharing rörelsen i Tyskland, där idén föddes och snabbt började sprida sig. Solidariska kylskåp finns i flera städer och stadsdelar, och rörelsen består av tio tusental engagerade människor och drygt 2700 samarbetspartner.

Har du frågor eller synpunkter? kontakt (snabel-a) solikyl.se

Var & När

Göteborg och omnejd har nu fyra solidariska kylskåp (och flera kommer).

Solikyl på Omställningsverkstan.

Vegagatan 1, busshållplats Oscar Fredriks Kyrka eller spårvagn till Prinsgatan.

Cykelkökets öppettider:
Tisdagar och Torsdagar 18 - 20
Lördagar 15 - 17
 

Solikyl på Kortedala Biblioteket.

Kortedala Torg (spårvagn 6,7 eller 11).

Bibliotekets öppettider:
Måndag - Torsdag 11 - 19
Fredag 11 - 17
Lördag stängt
Söndag 11 - 15

Solikyl i butiken Kvillehyllan.

Kvilletorget 16.

Öppettider:
Onsdag - Torsdag 12 - 19
Lördag - Söndag 11 - 15

 

Solikyl i butiken Miljöfyndet.

Fullblodsgatan 8A, Mölndal.

Se öppettider på Miljöfyndets webbsida eller facebook-sida

Fortsätt läsa ”Var & När”

Donera mat

Mobil: 0728 33 05 77
Email: donera (at) solikyl.se

Blev det mycket mat över och tycker du synd om att slänga? Vi löser detta. Solikyl kan förmedla och hitta maträddare nära dig som är redo att hämta maten och leverera till närmaste kylskåp, där maten kan komma till nytta för dem som behöver.

För olika verksamheter (affärer, restauranger, caféer, osv) kan vi också ordna regelbundet upphämtning av mat, utan kostnader.

Fortsätt läsa ”Donera mat”

Bli maträddare

Det finns inget bättre sätt att engagera sig i kampen mot matsvinn och hjälpa till andra än att vara en maträddare. Det innebär att du skulle vara ansvarig, tillsammans med andra, för upphämtning av mat hos våra samarbetspartner (affär, café, restaurang, etc.) och för att leverera till närmaste solidariskt kylskåp. Om det inte finns ett solidariskt kylskåp nära dig, dit du kan leverera, så kan vi spara dina uppgifter för framtiden. Anmäl dig för att bli maträddare nedan.

Fortsätt läsa ”Bli maträddare”