En nybörjarguide till Solikyl

Mängden mat som vi räddar och delar ut håller på att växa, och i samband med detta så får vi också många nya besökare som bör veta vad som gäller och hur Solikyl fungerar. Därför tänkte jag sammanställa en snabb guide med enkla fakta om denna rörelse:

1 – Vi vill rädda mat: viktigaste är att den äts upp och inte slängs. Vi förväntar oss bara två saker av dig som hämtar mat hos oss: att du äter upp alternativt delar ut till andra som säkert ska äta den och att du också är vänlig och solidarisk mot andra som hämtar samtidigt.

2 – Vi är ingen välgörenhet: förvänta dig inte att Solikyl ska tillgodose alla dina behov. Ibland slängs det mindre mat (vilket är positivt i sig) så att det inte räcker till alla besökare. Ibland saknas maträddare (här kan du eller någon du känner hjälpa oss att rädda mer mat till dig själva och andra). Vi har inte heller kompetensen att hantera personer med psykisk ohälsa. Det finns andra kompetenta välgörenheter som kan ta hand om dessa behov mycket bättre än oss.

3 – Vi jobbar 100% ideellt: Alla som är engagerade i Solikyl får inga pengar, utan bara en massa mat att äta eller dela ut.

4 – Volontärer har tillgång till maten först, eftersom det är ett tufft jobb. De som tar ansvaret för att gå till en butik vid angiven tid, hämta maten, sortera det hela, bära tunga lådor, slänga skräp och hålla det rent och transportera maten (ibland i oväder) – dvs en maträddare – har tillgång till maten först. Vill du bli en av våra maträddare?

5 – Alla kan bidra, delta och ha inflytande: om av någon anledning du inte kan hjälpa till som maträddare eller ambassadör, då finns det många andra sätt att bidra med, det är bara att fråga! Har du förslag eller synpunkter på hur vi kan bättre rädda maten tillsammans, hör av dig! kontakt (a) solikyl.se

Riktlinjer för användning

Det gäller att själv ta ansvar! Så fort du använder kylskåpet är du införstådd med att du själv ska ta ansvar för vad du lägger i och hämtar ur kylskåpet.

Grundregel för dig som lägger maten i kylskåpet: lägg inte i nånting som du själv inte skulle äta (bortsett från personliga kostrestriktioner). Och inte heller varor som passerat sista förbrukningsdatum

Grundregel för dig som tar maten från kylskåpet: Använd dina sinnen! Titta, lukta och smaka på maten.

  • Bäst före-datum: vanligtvis finns det absolut inga problem med en vara bara för att den har passerat bäst före-datum. ”Googla” gärna! :slight_smile: Ovanstående grundregeln gäller.

  • Sista förbrukningsdatum: man får absolut inte lägga varor som passerat sista förbrukningsdatumet in i kylskåpet. De är sällsynta, men om du hittar en sådan vara i kylskåpet, släng det! Grundregeln gäller inte i princip, eftersom det finns större hälsorisker med att konsumera dem.

Kylskåpet rengörs och kontrolleras för gammal mat minst en gång i veckan.